Исследования о пользе кофе в профилактике многих заболеваний
Несмотря на многовековое употребление кофе, врачи до сих пор дискутируют об его влиянии на здоровье. Большинство из них считает, что напиток надо ограничить, а то и вовсе запретить. Поклонники же никого не слушают, продолжая наслаждаться и считая кофе не только вкусным, но и полезным, тем более, что в последние два десятилетия их приверженность получила научное подкрепление.
В мире проведено множество экспериментов, доказывающих его эффективность в предупреждении многих серьезных заболеваний.
Исследования
В сентябре 2015 года в журнале National Cancer Institute были опубликованы результаты исследований, утверждавшие, что люди, выпивающие в день не более 4 чашек кофе, на 20 % менее подвержены риску заболевания меланомы. Ученые объясняют это невероятным количеством содержащихся в нем антиоксидантов.
Хотя данная публикация считается первой ласточкой в реабилитации кофе, в прессе и раньше появлялись сведения о пользе напитка.
Инсульт
По сведениям издания Stroke (2013), люди, увлекающиеся кофе (или зеленым чаем), по причине содержания в них все тех же антиоксидантов менее подвержены инсульту, чем те, которые редко пьют данные напитки.
Диабет
Высшая школа здравоохранения Гарварда в 2014 году отчиталась в проведенном эксперименте. Группе людей увеличили ежедневную норму кофе на 1 чашку. Через четыре года у них было обнаружено снижение заболеваемости диабетом 2 типа на 11 %, по сравнению с контрольной группой. А у тех, чья норма была уменьшена на 1 чашку, заболеваемость увеличилась на 17 %.
Здоровье зубов
В 2009 году в издании Journal of Conservative Dentistry было обнародовано интересное наблюдение. Оказывается, черный кофе сохраняет здоровье зубов. Но молоко и сахар снижает профилактический эффект напитка и это я упоминал в статье о стоматологическая клинике.
.
Болезнь Паркинсона
Ввиду того, что одной из причин болезни является наследственность, в 2007 году в нескольких семьях таких пациентов был проведен эксперимент. Обнаружилось, что те, кто часто пил кофе, избежали этого грозного заболевания, в отличие от игнорировавших его. А еще раньше, в 2000 году, было проведено аналогичное исследование, но в семьях, где не было таких больных. Результат тот же: кофеманы заболевали реже.
Рак молочной железы
В 2010 году в журнале Cancer Causes & Control были опубликованы результаты многолетних наблюдений. Они гласили, что женщины, выпивавшие кофе, сваренный по-скандинавски, около 3-4 раз в день, были менее подвержены онкологии, чем пившие его 1 раз. Издание связывало этот эффект с нефильтрованным кофе, а значит, он содержал на 80 % больше жирных кислот, замедливших рост раковых клеток.
Болезни сердца
Согласно исследованиям, изданным в журнале Heart (2015), выпивая ежедневно 2-4 чашки, можно понизить забитость артерий. А еще раньше, в 2006 году, в американском Journal of Clinical Nutrition был опубликован доклад о 15-летнем наблюдении над 27000 женщин. Исследователи обнаружили, что у женщин в период менопаузы при употреблении 1-3 чашек напитка, уменьшается смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
Горло
Хотя результаты исследований роли кофе в профилактике онкологических заболеваний, неоднозначны, издание Journal of Epidemiology предположило, что напиток может снизить смертность от рака горла и ротовой полости. Ученые утверждают, что смертность пивших около 4 чашек напитка вполовину ниже, чем тех, кто его не употреблял.
Предупреждение
1.Несмотря на обнадеживающие сведения медицинских центров, увлекаться черным напитком не следует. Иначе это может привести к нарушениям сна, бессоннице, аритмии, болям в желудке, нервозности и раздражительности.
2.Осторожность следует соблюдать беременным, людям с сердечно-сосудистыми болезнями, высоким давлением, уровнем сахара. Тем, у кого нет проблем со здоровьем, важно помнить, что речь идет о натуральном черном кофе. Чтобы он раскрыл свой потенциал, его надо пить без дополнительных калорий в виде сладких сиропов во избежание инсульта и диабета.
3.И, конечно же, помните об объеме чашки: не больше 200 мл.
Исследования о пользе кофе в профилактике многих заболеваний обновлено: 28 февраля, 2016 автором: автор
Согласна, что кофе полезный напиток, главное не увлекаться. Я каждое утро пью свежезаваренный кофе, даже при заболевании сердечно-сосудистой системы, давление не поднимается и сердце не страдает.
Настя 19/02/2016
обожаю кофе,но злоупотреблять им не стоит)интересно было прочитать об этом подробнее,спасибо)
Ирина 20/02/2016
Здравствуйте. Я заядлая «кофеманка «, не как не могу сократить употребление кофе и все время по этому поводу переживала. Вы хоть немного меня успокоили. Большое спасибо! Но я все равно буду стараться меньше употреблять этот напиток, хотя и не знаю как. Низкое давление, да и вкусно. Пыталась заменить цикорием, но это совсем не вкусно…..
Валерий 20/02/2016
Спасибо, жена пьет кофе постоянно, я реже, но тоже. Теперь вопросов не осталось
Майя 16/03/2016
А в нашей семье, кофе это редкий продукт. И не смотря на это мы здоровы. Мы больше любим зеленый чай. Но как правильно сказано в статье — во всем нужна мера. Было интересно прочесть информацию и сделать свои сравнения. Спасибо, за статью!
Согласна, что кофе полезный напиток, главное не увлекаться. Я каждое утро пью свежезаваренный кофе, даже при заболевании сердечно-сосудистой системы, давление не поднимается и сердце не страдает.
обожаю кофе,но злоупотреблять им не стоит)интересно было прочитать об этом подробнее,спасибо)
Здравствуйте. Я заядлая «кофеманка «, не как не могу сократить употребление кофе и все время по этому поводу переживала. Вы хоть немного меня успокоили. Большое спасибо! Но я все равно буду стараться меньше употреблять этот напиток, хотя и не знаю как. Низкое давление, да и вкусно. Пыталась заменить цикорием, но это совсем не вкусно…..
Спасибо, жена пьет кофе постоянно, я реже, но тоже. Теперь вопросов не осталось
А в нашей семье, кофе это редкий продукт. И не смотря на это мы здоровы. Мы больше любим зеленый чай. Но как правильно сказано в статье — во всем нужна мера. Было интересно прочесть информацию и сделать свои сравнения. Спасибо, за статью!