Правила питания после инсульта

продукты питания после инсульта можно диета

Питание после инсульта необходимо поменять-правильный рацион не только является неотъемлемой частью восстановления, но и профилактикой повторного инсульта т .к. снижает артериальное давлениеи контролирует вес. Относитесь к своей диете как к лекарственному средству-это будет очень хорошей профилактикой многих недугов.




Врачи диетологи рекомендуют включать в питание после инсульта каждый день следующие продукты:

  • зернобобовые;
  • свежие овощи;
  • свежие, замороженные или сушеные фрукты;
  • нежирные или вовсе обезжиренные молочные продукты;
  • нежирные сорта мяса и птицы(курица без кожи);
  • фасоль и бобовые;
  • не реже двух раз в неделю ешьте рыбу и морепродукты.

Некоторые правила

После перенесенного нарушения кровообращения головного мозга, как уже было сказано рекомендуется кардинально изменить свой рацион и режим питания.Для восстановления важно не только поменять вредные продукты на полезные, но еще искорректировать режим питания. Вот несколько правил, на которых необходимо основывать свойрежим:

  • Есть нужно часто – с промежутками не более 3-х часов;
  • Первый прием пищи должен происходить не позже, чем через час после пробуждения;
  • Последний прием пищи – не ранее, чем за 2 часа до сна;
  • В промежутках лучше ничего не есть, чтобы лишний раз ненагружать желудок.

Особенности:

Важно понимать, что инсульт – это огромнейшее потрясение для организма, который еще долго
будет восстанавливаться от пережитого. Поэтому, рекомендуется очень осторожно выбирать
продукты в свое ежедневное меню. Это должна быть легкая пища, не вызывающая трудностей в
пищеварении.

Также нужно обратить внимание на срок годности и условия хранения продуктов питания.Ведь пищевое отравление после перенесенного удара может стать причиной ухудшениясостояния и продления срока реабилитации.В некоторых случаях, если у человека диагностирован частичныйили полный паралич, необходимо позаботиться о правильной консистенции пищи. Людям, с частичным параличом может быть сложно глотать или пережевывать пищу, поэтому лучшеподавать ее в полужидком или перетертом виде.

Продукты питания, которые необходимы для восстановления организма после инсульта я перечислил,
теперь рассмотрим, какие именно микроэлементы необходимы чтобы помочь организмусправиться с последствиями болезни.продукты питания после инсульта диета можно

  1. Первым и самым главным компонентом, который необходим для восстановленияпораженных участков головного мозга является магний. Его можно найти в такихпродуктах, как шпинат, бананы, свекла, брокколи, горошек и говядина.
  2. Есть еще компоненты, без которых невозможна реабилитация больного – этовитамины группы В. Эти витамины можно найти в коричневом рисе, жирной рыбе, зелении салате.
  3. Если инсульт повлек за собой паралич, то крайне важно обогатить рационкисломолочными продуктами. Кефир, творог или ряженка должны быть в менюежедневно – это поможет избежать и проблем с пищеварением и восстановитмикрофлору после медикаментозного лечения.
  4. Для восстановления и укрепления кровеносных сосудов нужны фруктовые кислоты ижелезо. Эти компоненты можно получить из свежих ягод и фруктов.
  5. Самым главным компонентом, необходимым для восстановления и поддержаниянормальной консистенции крови является вода – ее нужно пить не менее полутора литровежедневно.
  6. Минеральные соединения также нужны для поддержания нормальной работы головногомозга. Эти компоненты можно получить из различных каш.

Запрещенные продукты

В питании после инсульта ишемического или геморрагического типа необходимо полностью исключить из рациона ряд продуктов. Отвсего, что будет употреблять пациент в реабилитационный период, зависит не только егосамочувствие, но и длительность восстановления.

1. В первую очередь необходимо полностью исключить употребление каких-либоалкогольных напитков – это может привести к рецидиву.
2. Реже есть картофель и прочие продукты, которые содержат в большомколичестве крахмал – он сгущает кровь.
3. Нельзя употреблять жирную, содержащую плохой холестерин пищу-жирное мясо, сыр, сливочное масло, сметана, маргарин.
4. Острая пища также вредна для стенок сосудов головного мозга. 5. Сахар – его количество необходимо умерить в своем рационе.

Почему нельзя кофе и чай после инсульта?

В начальном периоде важно не допустить резких скачков давления, чтобы неспровоцировать повторного кровоизлияния в ткани головного мозга. Кофеин, который в изобилиисодержится в кофе и чае, повышает артериальное давление и оказывает стимулирующеедействие на центральную нервную систему, а это может привести к плачевным последствиям.Поэтому нужно полностью исключить хотя бы на первых порах эти напитки.нельзя после инсульта

Можно в небольших количествах

Каждый человек имеет свои пищевые привычки и предпочтения, поэтому после инсультадостаточно сложно перестроиться на диетический рацион. Поэтому, чтобы в один прекрасныймомент не произошел срыв, который может навредить здоровью, можно употреблять некоторыепродукты, но в небольшом количестве.

Некоторые продукты и напитки, которые запрещены послеинсульта, можно заменить на менее вредные аналоги.
1. Вместо кофе можно заваривать кофейный напиток на основе корня цикория. Это растение
содержит кофеин в незначительном количестве, поэтому такой напиток не сможет повысить давление, кроме того в нем много витаминов.
2. В небольших количествах пациентам перенесшим инсульт можно употреблять шоколад
или же легкие десерты с его содержанием.
3. Один два раза в неделю можно и нужно употреблять жирную рыбу, но только не слишком
соленную. В рыбьем жире содержаться очень важные жирные кислоты омега-3.
4. Хлебобулочные изделия можно есть в небольшом количестве, но намного лучше, если они изготовлены из цельно зерновой муки.

В диете больного после инсульта также важно помнить о том, чтобы не переедать – это вредит
пищеварению и является дополнительной нагрузкой на организм, все ресурсы которого сейчас
брошены на восстановление. Помните – правильное питание в реабилитационный период – это
залог хорошего самочувствия и скорейшего выздоровления.

Ешьте поменьше жирной пиши, принимаемые вами жиры преимущественно должны быть из рыбы, орехов или других семян, отлично подойдет льняное масло.продукты питания после инсульта которые можно диета

mrt

Соблюдая эти простые правила-можно не переживать о многих заболеваниях, а так же такой рацион снижает риск инсульта на 70%.

Правила питания после инсульта обновлено: Ноябрь 5, 2016 автором: автор
vse

Оставьте свое мнение

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *