В каких продуктах содержатся транс жиры

v-kakix-produktax-soderzhatsya-trans-zhiry

Здравствуйте уважаемые читатели блога helpinsult.ru.

Седьмое ноября 2013-года вошло в историю, именно в этот день официально объявили: продукты, содержащая транс-жиры, являются причиной двадцати тысяч сердечных приступов и семи тысяч смертей в год.




К таким продуктам учёные отнесли: рафинированное или, попросту говоря, очищенное масло растительного происхождения, маргарин, майонез, печенье, картофель фри.

Учёные официально объявили, что самыми опасными жирами являются именно транс-жиры.

Как часто мы с ними сталкиваемся? И как нам избавится от этих самых транс-жиров, которые фактически являются причиной почти каждого сердечно — сосудистого заболевания, сердечных приступов и смерти людей? И так, как образуются транс-жиры?

Вообще транс-жиры придумали для того, чтобы у нас было недорогое масло, которое можно намазать на хлеб, то есть маргарин как заменитель сливочного масла.

Для получения такого масла берётся обычное растительное масло, причём низкого качества, после этого данное масло гидрогенизируется, то есть насыщается атомами водорода. В процессе насыщения водородом растительное масло густеет и твердеет, и получается обычный маргарин.which-foods-still-have-trans

Почему продукты с транс-жирами опасны?

Потому, что они повышают вероятность того , что холестерин образуется в сосудистой стенке, что в итоге приводит к образованию атеросклеротических бляшек, и затем это инфаркты, инсульты, смерть от сердечного приступа и другие грозные осложнения.

Учёные разделили все жиры на три группы по категориям опасности, где на первом месте находятся транс-жиры, на втором животные жиры и на третьем растительные.

Не рафинированное масло является самым безопасным для человека жиром. Рафинирование масла — это процесс вызывающий появление транс-жиров. С недавнего времени во многих странах производителей обязывают на этикетках делать пометку, о том, что покупаемый продукт содержит транс-жиры.

Необходимо проходить диагностику чтобы исключить такие причины, как, аневризма, плохую проходимость сосудов и прочие нарушения мозгового кровообращения.

Вот так, дорогие друзья! Будьте очень внимательны при выборе пищи.

.

В каких продуктах содержатся транс жиры обновлено: Май 10, 2016 автором: автор
vse

Оставьте свое мнение

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

home